香辣鸭脖家常做法 香辣鸭脖的家常做法

  发布时间:2025-06-10 07:42:56   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 金鲳银鲳鱼家常做法
  2. 红烧鲳鱼的家常家常教程家常做法王刚
  3. 鲳鱼最正宗的做法好吃

金鲳银鲳鱼家常做法

1.将银鲳鱼杀好 ,内脏 、做法做法鱼鳃清理干净  ,视频视频洗净;

2取一块姜 ,鲳鱼鲳鱼将姜洗净 ,家常家常教程切成丝状

3开火,做法做法锅里加适量的视频视频食用油,将姜丝入锅炒香;

4将银鲳鱼杀好 ,鲳鱼鲳鱼内脏、家常家常教程鱼鳃清理干净,做法做法洗净;

5加入适量的水,煮开;

6加入适量的生抽和蚝油调味好 ,卤煮至熟即可。

红烧鲳鱼的家常做法王刚

食材 :鲳鱼1条、葱丝适量、姜丝适量 、料酒3g 、生抽3g  、老抽5g 、蚝油5g 、盐3g 、白糖5g、葱花适量 、温水50ml

1 、起锅烧热,加入10ml食用油。

2 、加入适量的葱和姜丝。

3、放入鲳鱼煎5分钟 。

4 、加入3g料酒 。

5 、加入3g生抽 。

6、加入5g老抽。

7、加入5g蚝油。

8、倒入50ml温水  ,大火煮沸。

9 、加入3g盐 、5g白糖 。

10、转中火煮15分钟  。

11 、最后用大火收汁即可出锅。

12 、一道美味的红烧鲳鱼就做好了 。

鲳鱼最正宗的做法好吃

 、海鲳划几刀,两面撒盐 ,别太少 ,海鲳鱼肉厚,爆腌半小时以上

2 、葱姜蒜黄酒都不用,煎制本身就去腥。下锅之前两面拍上薄薄一层面粉。

3 、不粘锅烧热,一定热,这样鱼皮脆香,鱼肉鲜嫩。倒入少许油 ,放入鱼,鱼皮稍定型就转小火。

4、盖上锅盖,加速鱼肉成熟

5 、在一面金黄起脆壳之后才翻面 ,喜欢香料香味的可以撒花椒粉  ,孜然粒一类 。待第二面金黄,开大火,两面再稍微煎一下就行。这样做是为了逼出刚才煎鱼吸进去的油。

6、吸油纸上吸走剩余油分,外脆里嫩的盐煎金鲳鱼就好了。

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